Sie wollen einfach Brot backen? Erfahren Sie alles über die Herstellung leckeren Brotes, über Sauerteig, Teigruhe und Backzeit. Mit ausführlichen, fundierten Erklärungen bringt Ihnen Bäckermeister Thorsten Braun die Herstellung eines delikaten Vollkornbrotes näher, welches Sie später mitnehmen, daheim genießen und jederzeit nachbacken können.

Während Ihr selbstgeknetetes Brot im Ofen schlummert, degustiert der schreibende Bäckermeister mit Ihnen bei passenden Getränken verschiedene Brotspezialitäten und trägt passende Geschichten rund um das Thema vor, die er selbst verfasst hat.

Bitte mitbringen: Backform aus Metall (ca. 25 x 11 x 7 cm), Plastikschüssel (mindestens 3 Liter), ein Behälter zum Mitnehmen des Brotes, ein Küchentuch