Italiens Straßenküche ist ehrlich, herzhaft und voller Geschmack. In diesem Kochkurs entdecken Sie winterliche deftige Streetfood-Klassiker aus ganz Italien – von den Märkten Mailands über Rom und Neapel bis nach Sizilien.  

Sie bereiten typische Spezialitäten zu, die man in Italien auf die Hand bekommt oder an kleinen Bars genießt: gefüllte Brote, herzhafte Snacks, frittierte Klassiker, Fleisch- und Gemüsegerichte, die unkompliziert sind und trotzdem die ganze Vielfalt der italienischen Küche zeigen.  

Unter professioneller Anleitung lernen Sie, wie italienisches Streetfood authentisch zubereitet wird – mit guten Zutaten, kräftigen Aromen und einfachen Techniken. Der Kurs zeigt, wie bodenständig, regional und abwechslungsreich Italiens Alltagsküche ist.

Ihr Kursleiter erwartet Sie zu Kursbeginn mit einer bereits vorbereiteten kulinarischen Aufmerksamkeit und zum Abschluss genießen Sie gemeinsam die zubereiteten Gerichte – rustikal, gesellig und typisch italienisch.

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze und Behälter für eventuelle Reste