Weihnachten in Italien: das sind gemeinsame Abende, köchelnde Töpfe in der Küche und Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Gemeinsam kochen Sie mit dem in Südtirol geborenen David Moretto authentische Gerichte – von den herzhaften Aromen der Alpen bis zur Küste Siziliens. Die Rezepte orientieren sich an alten Familientraditionen, wie sie früher von der Nonna gekocht wurden.

Wir sprechen über Zutaten, Varianten und regionale Besonderheiten. Während Sie gemeinsam kochen und sich schließlich am Tisch versammeln, erzählt Ihnen David Moretto die eine oder andere amüsante Geschichte, die die festliche Stimmung und die italienische Tradition lebendig werden lässt – ein kleiner Vorgeschmack auf Weihnachten! In dem Kurs wird nur mit biologischen und nachhaltigen Zutaten gekocht.

Buon Natale e buon appetito! – Frohe Weihnachten und guten Appetit!

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Behälter für Reste