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Kurse
/ Jiaozi – Chinesische Teigtaschen gemeinsam zubereiten
13Nov. 2026
(Kurs-Nr. 262-30730) Jiaozi – Chinesische Teigtaschen gemeinsam zubereiten
- Veranstaltungsort:
- Siegburg-vhs-Studienhaus; Esszimmer Lehrküche; H.E.10
- Datum:
- Freitag, 13.11.2026
- Kursleiter*in:
- Qing Lu
- Wochentage:
- Fr.
- Dauer:
- 1 Tag
- Uhrzeit:
- 16:30 – 21:00 Uhr
- Unterrichtsstunden gesamt:
- 6
- Entgelt:
- 48,60 EUR
- Max. Teilnehmendenzahl:
- 12
- Materialliste:
- Im Entgelt sind 15,00 EUR für Lebensmittel enthalten.
Chinesische Jiaozi sind weit mehr als nur gefüllte Teigtaschen – sie stehen für Gemeinschaft und handwerkliche Tradition. In diesem Kochworkshop bereiten wir klassische Jiaozi von Grund auf zu: vom Teig über die Füllung bis zum Formen und Kochen.
Neben praktischen Tipps zur Zubereitung erhalten Sie Einblicke in die chinesische Esskultur und erfahren, warum das gemeinsame Falten der Teigtaschen bis heute ein verbindendes Ritual ist.
In entspannter Atmosphäre entsteht ein kulinarischer Abend voller Austausch, Genuss und neuer Geschmackserlebnisse.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und Behälter für eventuelle Reste
13.11.2026, 16:30 - 21:00 Uhr | vhs-Studienhaus; Esszimmer Lehrküche; H.E.10