Kurse / Französische Macarons
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16Mai 2024
Der Kurs füllt sich

(Kurs-Nr. 241-30755Z) Französische Macarons

Veranstaltungsort:
Siegburg, Gesamtschule Neuenhof; Küche,
Datum:
Donnerstag, 16.05.2024
Kursleiter(in):
Elke Koch-Ulrich
Wochentage:
Do.
Dauer:
1 Tag
Uhrzeit:
18:00 – 21:15 Uhr
Unterrichtsstunden gesamt:
4,33
Entgelt:
23,70 EUR
Max. Teilnehmendenzahl:
12
Materialliste:
Im Entgelt sind 9,00 EUR für Lebensmittel enthalten.
Sie sind bunt und zart und einfach zum Anbeißen schön. Gefertigt werden die Macarons nach den hohen Regeln der französischen Patisserie. Zwischen zwei Scheiben luftigem Mandelbaiser steckt zartschmelzende Ganache, fruchtige Konfitüre oder Buttercreme.

Elke Koch-Ulrich ist Konditorin. Mit ihr probieren Sie unterschiedliche Rezepturen für die Füllungen aus, auch eine herzhafte Variante werden Sie probieren.

Bitte mitbringen: Geschirrtücher und Behälter für Macarons
16.05.2024, 18:00 - 21:15 Uhr | Gesamtschule Neuenhof; Küche