VHS Rhein-Sieg – Lernen, was ich können will.

18Sept. 2019

(Kurs Nr. 192-30746) Die Low Carb-Küche: Orient

18. September 2019 | 18:00 bis 21:30 Uhr | Neunk.-Seelscheid

Wie aus tausend und einer Nacht muten die Gerichte aus dem Orient an. Auch in der Low Carb-Variante entfalten sie ihren Zauber. Ein libanesisches Taboulé schmeckt mit Blumenkohl statt Bulgur oder Couscous genauso gut. Mit dem türkischen ...

26Sept. 2019

(Kurs Nr. 192-30401) Gesunde Abwehrkräfte

26. September 2019 | 18:00 bis 21:30 Uhr | Sankt Augustin

Die kalte Jahreszeit hält an und mit ihr auch Husten, Heiserkeit und Halsschmerzen. Besonders bei Halsschmerzen ist es wohltuend, Salbei-Bonbons zu lutschen. Die ätherischen Öle, Gerbstoffe und antibakterielle Stoffe aus der Salbei-Pflanze fördern ...

26Sept. 2019

(Kurs Nr. 192-30402) Grüne Smoothies - Gemüse zum Trinken

26. September 2019 | 19:00 bis 20:30 Uhr | Eitorf

Grüne Smoothies sind Mixgetränke aus pürierten grünen Gemüsen und Kräutern, reifen Früchten und Wasser. Die "samtigen" Drinks sind eine leckere Ergänzung in der Rohkostküche. Herzstück der grünen Erfrischung sind Blattsalate aller Art, grünes Gemüse ...

Details

30Sept. 2019

(Kurs Nr. 192-30743) Vegetarisch kochen

30. September 2019 | 18:00 bis 21:30 Uhr | Windeck

Möchten Sie weniger Fleisch essen oder sogar ganz darauf verzichten? Fangen Sie doch mit einem Veggie-Tag pro Woche an. Elfi Schalles hat einfache, aber raffinierte Rezepte vorbereitet, mit denen der Einstieg in die vegetarische Ernährung leicht ...

07Okt. 2019

(Kurs Nr. 192-30744) Vegan kochen

07. Oktober 2019 | 18:00 bis 21:30 Uhr | Windeck

Sie lieben Obst und Gemüse und können sich vorstellen, Fleisch, Milch- und andere tierische Produkte öfter mal weg zu lassen? Dann sind Sie hier richtig. Die vegane Ernährung ist voll von frischem Gemüse, Obst, Salat, Kartoffeln, Getreide, ...

09Okt. 2019

(Kurs Nr. 192-30745) Die Low Carb-Küche für Einsteiger

09. Oktober 2019 | 18:00 bis 21:30 Uhr | Hennef

Bei der Low Carb-Ernährung ist der Kohlenhydratanteil, insbesondere der zucker- und stärkehaltigen Nahrungsmittel, reduziert. Das bedeutet aber keineswegs den Verzicht auf leckere Gerichte.
Als frische Zutaten kommen an diesem Abend Gemüse und ...

30Okt. 2019

(Kurs Nr. 192-30403) Ballaststoffe - Das macht sie so gesund.

30. Oktober 2019 | 18:00 bis 20:15 Uhr | Sankt Augustin

Eine gesunde Ernährung ist einer der wichtigen Schlüssel zu einem langen, gesunden Leben. Vitamine, Mineralstoffe und Co. schützen die Zellen vor schädlichen Einflüssen. Aber auch der regelmäßige Verzehr von Ballaststoffen ist von großer Bedeutung. ...

06Nov. 2019

(Kurs Nr. 192-30408) Dinkel - Das gesunde Korn

06. November 2019 | 19:00 bis 20:30 Uhr | Siegburg

Dinkel war lange Zeit in Vergessenheit geraten, erfährt aber bereits seit Jahren eine berechtigte Renaissance. Heilkundige vergangener Jahrhunderte wussten Getreide nicht nur als Nahrungsmittel, sondern ebenso als Heilpflanze zu schätzen und zu ...

06Nov. 2019

(Kurs Nr. 192-30740) Immunfit durch die kalte Jahreszeit

06. November 2019 | 18:00 bis 21:30 Uhr | Lohmar

Spätestens Anfang des neuen Jahres hört man es wieder überall: Schnupfen, Husten, Grippewelle. Muss das sein? Mit der richtigen Ernährung können wir Erkältungskrankheiten ein Schnippchen schlagen. Welche Nährstoffe unser Immunsystem stärken, in ...

09Nov. 2019

(Kurs Nr. 192-50004) Fortbildung GenussbotschafterIn mit der Sarah Wiener Stiftung

09. November 2019 | 09:00 bis 17:00 Uhr | Siegburg

Kindern Lust aufs Kochen machen, damit sie sich selbstbestimmt, genussvoll und ausgewogen ernähren - das will die Ernährungsbildungsinitiative "Ich kann kochen!" der gemeinnützigen Sarah Wiener Stiftung und der BARMER. Um möglichst viele Kinder auf ...

Details

13Nov. 2019

(Kurs Nr. 192-30747) Low Carb-Küche de Luxe

13. November 2019 | 18:00 bis 21:30 Uhr | Siegburg

Auch wer sich low carb ernährt, darf schlemmen - nur eben mit reduzierten Kohlenhydraten. Feine Rezepte der gehobenen Küche gibt es auch hier: Auberginen in Molesoße mit Mandel-Safran-Polenta, gebackener Brie mit Blaubeer-Chia-Chutney, ...

15Jan. 2020

(Kurs Nr. 192-30741) Brainfood - Essen Sie sich schlau!

15. Januar 2020 | 18:00 bis 21:30 Uhr | Lohmar

Schlauer werden mit dem richtigen Essen, ist das möglich? Unser Hirn ist hungrig und braucht ständig Futter. Mit 20 % verbraucht es circa ein Fünftel unseres täglichen Energiebedarfs. Mit der richtigen Lebensmittelauswahl unterstützen Sie Ihren ...

31Jan. 2020

(Kurs Nr. 192-30742) Dörrobst - die gesunde Alternative zu Süßigkeiten

31. Januar 2020 | 18:00 bis 21:30 Uhr | Lohmar

Dörrobst ist mittlerweile nicht mehr nur bei Sportlern als Powersnack für zwischendurch beliebt. Auch gesundheitsbewusste Menschen sehen hierin eine gute Alternative zu Süßigkeiten. Warum? Getrocknete Früchte schmecken nicht nur himmlisch süß, sie ...

Login für Teilnehmende

Kursangebote