Kurse / Essen und Trinken / Internationale Küche

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Kursangebote

20Okt. 2023
Der Kurs ist ausgebucht

(Kurs-Nr. 232-30735A) Ein kulinarischer Streifzug durch die Küstenregionen Italiens

Freitag, 20. Oktober 2023 | 17:00 bis 21:30 Uhr | Sankt Augustin

Un'incursione culinaria attraverso le regioni costiere d'Italia
Unsere kulinarische Reise durch Italien bringt uns diesmal an die Küsten Italiens. Schauen wir, was der heutige Fang bereithält: Tintenfische, Vongole - wir lassen uns überraschen. ...

24Okt. 2023
Der Kurs ist ausgebucht

(Kurs-Nr. 232-30741) Alte Gemüsesorten - neu entdeckt!

Dienstag, 24. Oktober 2023 | 17:00 bis 21:30 Uhr | Lohmar

Ob Topinambur, Petersilienwurzel, Schwarzwurzel, Mangold, Portulak oder verschiedene Kürbissorten - wir sehen sie in den Gemüseregalen fein ausgelegt und auch in diversen Kochshows. Sie machen uns neugierig auf ihren Geschmack und ihre ...

27Okt. 2023
Der Kurs ist ausgebucht

(Kurs-Nr. 232-30735B) Ein kulinarischer Streifzug durch die Küstenregionen Italiens

Freitag, 27. Oktober 2023 | 17:00 bis 21:30 Uhr | Sankt Augustin

Un'incursione culinaria attraverso le regioni costiere d'Italia

Unsere kulinarische Reise durch Italien bringt uns diesmal an die Küsten Italiens. Schauen wir, was der heutige Fang bereit hält: Tintenfische, Vongole - wir lassen uns überraschen. ...

14Nov. 2023
Der Kurs ist ausgebucht

(Kurs-Nr. 232-30730) Krimidinner - Mord im Glottertal

Dienstag, 14. November 2023 | 18:00 bis 21:45 Uhr | Hennef

Spannung, Spiel und köstliche Speisen - an zwei Abenden verwandelt sich unsere Küche in einen Tatort. Um sich auf den Schwarzwald-Krimi einzustimmen, schnuppern wir am ersten Abend in die bodenständige Küche der Region hinein. Spätzle, Zwiebelkuchen, ...

23Nov. 2023
Der Kurs füllt sich

(Kurs-Nr. 232-10216) Livestream - vhs.wissen live: Wo die Zitronen blühen – Kulturgeschichte der italienischen Küche

Donnerstag, 23. November 2023 | 19:30 bis 21:00 Uhr

Italy goes global. Pizza und Pasta, Espresso und Gelato und nicht zu vergessen Salat sind zu Lieblingsspeisen der Menschheit arriviert. Worauf beruht dieser Erfolg?
Faktoren wie mediterrane Diät und schnelle Nachkochbarkeit, Auswanderung und der ...

25Nov. 2023
Der Kurs ist ausgebucht

(Kurs-Nr. 232-30739) Schwäbische (Vor-) Weihnachtszeit

Samstag, 25. November 2023 | 11:00 bis 15:00 Uhr | Hennef

In der Vorweihnachtszeit und an Heiligabend gibt es bei vielen Schwaben traditionell ein einfaches Essen, das sich gut vorbereiten und dann auch schnell zubereiten lässt. Ob weiß, blau oder grün, Krautwickel sind ein deftiges Wintergericht, das man ...



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