Kurse / Essen und Trinken

Ihre Ansprechpartner


Hildegard Recker

Hildegard Recker
Fachbereichsleiterin
Tel. +49 2241 3097-13
E-Mail schreiben

Jennifer Lächele

Jennifer Lächele
Sachbearbeiterin
Tel. +49 2241 3097-23
E-Mail schreiben

Kursangebote

15Jan. 2022
Der Kurs ist abgelaufen

(Kurs-Nr. 212-30762Z) Wein und Käse
Zwei, die sich mögen

15. Januar 2022 | 18:30 bis 21:00 Uhr | Lohmar

Wein und Käse sind ein perfektes Paar - vielfältig kombinierbar und unkompliziert im Genuss. Zusammen mit knusprigem Baguette oder krossem Bauernbrot zählen sie zu den köstlichsten Gaumenfreuden. Ist die Verbindung eines Duetts gelungen, beflügeln ...

07Feb. 2022
Der Kurs ist ausgebucht

(Kurs-Nr. 221-30770) Kochkurs für Männer

07. Februar 2022 | 18:30 bis 21:30 Uhr | Hennef

Mit der erfahrenen Ökotrophologin Hildegard Godersky kochen Männer mit frischen, ursprünglichen und saisonalen Zutaten und genießen das Kochen in geselliger Runde. Auf dem Teller landen urige Schnitzel mit Bratkartoffeln, saftige Steaks, pikantes ...

18Feb. 2022
Der Kurs ist ausgebucht

(Kurs-Nr. 221-30768A) Köstliches von Nebenan - Belgische Biere aus der Grenzregion

18. Februar 2022 | 18:30 bis 21:30 Uhr | Siegburg

Belgien ist ein kleines, und nicht nur kulinarisch feines Land. Um landschaftlich Schönes in Belgien zu erleben, muss man nicht weit fahren. Das Herver Land mit seiner Zisterzienser Abtei, das Hohe Venn, die Städtchen Eupen und Malmedy, der ...

19Feb. 2022
Der Kurs ist ausgebucht

(Kurs-Nr. 221-30737) Maultaschen - ein Highlight der schwäbischen Küche

19. Februar 2022 | 11:00 bis 15:00 Uhr | Hennef

Herrgottsbscheißerle werden sie in Schwaben genannt, weil man in ihnen das sündige Fleisch während der Fastenzeit verstecken konnte: die Maultaschen. Ob vegetarisch gefüllt mit Spinat oder Grünkern oder klassisch mit Hackfleisch, serviert in Brühe, ...

19Feb. 2022
Der Kurs füllt sich

(Kurs-Nr. 221-30768B) Köstliches von Nebenan - Belgische Biere aus der Grenzregion

19. Februar 2022 | 18:30 bis 21:30 Uhr | Siegburg

Belgien ist ein kleines, und nicht nur kulinarisch feines Land. Um landschaftlich Schönes in Belgien zu erleben, muss man nicht weit fahren. Das Herver Land mit seiner Zisterzienser Abtei, das Hohe Venn, die Städtchen Eupen und Malmedy, der ...

07März 2022
Der Kurs ist fast voll

(Kurs-Nr. 221-30741) Vegan kochen

07. März 2022 | 18:00 bis 21:30 Uhr | Windeck

Sie lieben Obst und Gemüse und können sich vorstellen, Fleisch, Milch- und andere tierische Produkte öfter mal weg zu lassen? Dann sind Sie hier richtig. Die vegane Ernährung ist voll von frischem Gemüse, Obst, Salat, Kartoffeln, Getreide, ...

16März 2022
Der Kurs ist ausgebucht

(Kurs-Nr. 221-30730A) Tortellini - gefülltes Glück

16. März 2022 | 17:00 bis 21:30 Uhr | Hennef

Hauchdünner Teig und eine delikate Füllung - mehr braucht es nicht für den perfekten italienischen Abend. Als Vorspeise, als Salat, im Hauptgang oder zum Dessert - Tortellini passen immer. Die passende Soße, abgestimmt auf die jeweilige Füllung, ...

19März 2022
Der Kurs ist ausgebucht

(Kurs-Nr. 221-30731) Eine kulinarische Reise durch Sardinien

19. März 2022 | 10:30 bis 15:00 Uhr | Siegburg

Wegen ihrer wunderschönen Strände, den majestätischen Bergen und dem verwunschenen Hinterland lockt die italienische Insel Sardinien jedes Jahr viele Besucher an. Aber auch kulinarisch hat sie einiges zu bieten.
Typisch sind die rustikale ...

20März 2022
Der Kurs ist ausgebucht

(Kurs-Nr. 221-30731Z) Eine kulinarische Reise durch Sardinien

20. März 2022 | 11:00 bis 15:30 Uhr | Siegburg

Wegen ihrer wunderschönen Strände, den majestätischen Bergen und dem verwunschenen Hinterland lockt die italienische Insel Sardinien jedes Jahr viele Besucher an. Aber auch kulinarisch hat sie einiges zu bieten.
Typisch sind die rustikale ...

23März 2022
Der Kurs ist ausgebucht

(Kurs-Nr. 221-30730B) Tortellini - gefülltes Glück

23. März 2022 | 17:00 bis 21:30 Uhr | Hennef

Hauchdünner Teig und eine delikate Füllung - mehr braucht es nicht für den perfekten italienischen Abend. Als Vorspeise, als Salat, im Hauptgang oder zum Dessert - Tortellini passen immer. Die passende Soße, abgestimmt auf die jeweilige Füllung, ...

27März 2022
Der Kurs ist fast voll

(Kurs-Nr. 221-30751) Kreative Tortenkunst für Anfänger*innen

27. März 2022 | 10:00 bis 17:00 Uhr | Siegburg

Tolle Torten sind das Highlight bei festlichen Anlässen wie Ostern. Damit das Kunstwerk gelingt und lecker schmeckt, braucht es etwas Übung und Profi-Tricks. Elke Koch-Ulrich ist Konditorin und Meisterin der Motivtorten. Schritt für Schritt ...

28März 2022
Der Kurs ist frei

(Kurs-Nr. 221-30750) Süße Augenblicke - das richtige Dessert für jeden Anlass

28. März 2022 | 18:00 bis 21:00 Uhr | Windeck

Sie essen gern süß und das Dessert ist Ihr Lieblingsgang beim Menü? Sie suchen noch den passenden Nachtisch zu Ostern? Oder wollen Sie Ihre Lieben mal mit einer neuen Dessert-Kreation überraschen? An diesem Abend lernen Sie sechs bis acht neue ...

01Apr. 2022
Der Kurs füllt sich

(Kurs-Nr. 221-30768C) Köstliches von Nebenan - Belgische Biere aus der Grenzregion

01. April 2022 | 18:30 bis 21:30 Uhr | Siegburg

Belgien ist ein kleines, und nicht nur kulinarisch feines Land. Um landschaftlich Schönes in Belgien zu erleben, muss man nicht weit fahren. Das Herver Land mit seiner Zisterzienser Abtei, das Hohe Venn, die Städtchen Eupen und Malmedy, der ...

03Apr. 2022
Der Kurs ist fast voll

(Kurs-Nr. 221-30760) Weinwanderung im Mengbachtal mit Ahrweinen

03. April 2022 | 15:00 bis 18:00 Uhr | Eitorf

Die Menschen an der Ahr wurden von der Flutkatastrophe hart getroffen, somit auch der dortige Weinbau. Als Hommage an das schöne Ahrtal unternehmen wir auf dem 5,6 km langen Rundweg durch das Mengbachtal eine kleine geschmackliche Tour durch das ...

06Apr. 2022
Der Kurs ist frei

(Kurs-Nr. 221-30740) Wegweiser durch den Ernährungsdschungel - Online

06. April 2022 | 18:30 bis 20:45 Uhr

Vegetarisch, vegan, Low Carb, Intervallfasten - es gibt so viele Arten sich zu ernähren. Da ist es schwierig, den Überblick zu behalten und den richtigen Weg für sich zu finden. Ernährungsberaterin und Hauswirtschaftsmeisterin Anja Radermacher führt ...

10Apr. 2022
Der Kurs ist frei

(Kurs-Nr. 221-30752) Fault Line Cakes

10. April 2022 | 10:30 bis 15:30 Uhr | Siegburg

... gehören zu den schönsten und außergewöhnlichsten aktuellen Back-Trends. Die Torten sind mit einer "Fehlerlinie" versehen: eine Linie unterbricht die Glasur an der Außenseite der Torte und gewährt so entweder einen Blick ins Innenleben oder sie ...

29Apr. 2022
Der Kurs füllt sich

(Kurs-Nr. 221-30761) Sekt, Secco, Champagner
Ein prickelndes Vergnügen für feierliche Augenblicke

29. April 2022 | 19:00 bis 21:30 Uhr | Lohmar

Die Deutschen sind Weltmeister beim Sektkonsum. Wer liebt nicht das Prickeln im Glas?! Aber was ist Sekt eigentlich genau? Perlwein oder Schaumwein? Was sind die Unterschiede? Und wie passen Champagner, Prosecco, Frizzante und Spumante dazu? Die ...

30Apr. 2022
Der Kurs ist ausgebucht

(Kurs-Nr. 221-30732) Italien: Küche mit Leidenschaft

30. April 2022 | 10:30 bis 15:00 Uhr | Siegburg

Die Küche Italiens inspiriert immer wieder aufs Neue. Die verschiedenen Regionen locken mit unerschöpflichen Rezepten und Ideen, die wir neu kombinieren.
Verschiedene Crostini servieren wir als Antipasti zu unserem mehrgängigen Menü. Ein ...

06Mai 2022
Der Kurs ist frei

(Kurs-Nr. 221-30422A) Heilpflanzen erleben und erkennen
Kräuterwanderung

06. Mai 2022 | 17:00 bis 20:00 Uhr | Sankt Augustin

Welche Pflanzen am Wegesrand sind heilkräftig? Rupfe ich in meinem Garten vielleicht Heilpflanzen als Unkräuter aus?
Auf dieser Exkursion stellt die Diplom-Biologin und Heilpraktikerin Dr. Christine Richter wildlebende Heilpflanzen in ihrem ...

03Juni 2022
Der Kurs füllt sich

(Kurs-Nr. 221-30422B) Heilpflanzen erleben und erkennen
Kräuterwanderung

03. Juni 2022 | 17:00 bis 20:00 Uhr | Sankt Augustin

Welche Pflanzen am Wegesrand sind heilkräftig? Rupfe ich in meinem Garten vielleicht Heilpflanzen als Unkräuter aus?
Auf dieser Exkursion stellt die Diplom-Biologin und Heilpraktikerin Dr. Christine Richter wildlebende Heilpflanzen in ihrem ...



© Copyright VHS Rhein-Sieg, alle Rechte vorbehalten.

Folgen Sie uns auf Facebook!

VHS-Geschäftsstelle:
02241 3097-0
Ringstraße 24
53721 Siegburg

Geschäftszeiten:
Mo - Do
09:00 - 12:30 Uhr
 
13:30 - 16:00 Uhr
Fr
09:00 - 12:00 Uhr
VHS-Studienhaus:
02241 3097-40
Humperdinckstraße 27
53721 Siegburg

Öffnungszeiten:
Mo - Fr
08:00 - 21:45 Uhr

Hier finden Sie uns